ウメについて

 

イチゴ、スイカ、メロンが実は野菜だったなんて知りませんでした。梅は何者？と思っていましたが、実は果物でした。知っていらっしゃる方にとってはたわいのないことかもしれませんが、 あまり、日ごろそういうことを考えていない私にとっては、ちょっと驚きでもあり、知識がちょっぴり増えたかなという感じです。
果物をちょこちょこっとご紹介していますので見ていってくださいね。

スポンサード リンク

 

2007/06/13 日記<ウメ>

---

ウメ

- style="background-color:lightgreen"
学名
- style="font-style:italic;text-align:center;"
Prunus mume
- style="background-color:lightgreen"
英名
- style="text-align:center;"
Ume
-

}ウメ（梅）は、バラ科サクラ属の落葉高木、またはその果実のこと。学名は ''Prunus mume''。中国原産で日本には古代に渡来した。1〜3月に5枚の花弁のある1〜3cmほどの花を葉に先立って咲かせる。花の色は白、またはピンク〜赤。葉は互生で先がとがった卵形で、周囲が鋸歯状。果実は2〜3cmのほぼ球形の核果でみの片側に浅い溝がある。6月ごろに黄色く熟す。二十四節気の芒種末候には梅子黄（梅の実が黄ばんで熟す）、とある。梅には300種以上の品種があり、野梅系、紅梅系、豊後系の3系統に分類される。梅の実を採るのは主に豊後系である。花を観賞するほか、果実を梅干しや梅酒にする。漢方薬では薫蒸（くんじょう）して真っ黒になった実を烏梅（うばい）といい健胃、整腸、駆虫、止血、強心作用があるとされる。中国では話梅（広東語: ワームイ）と呼ばれる干して甘味を付けた梅が菓子としてよく売られている。江戸時代以降、花見といえばサクラということになっている。平安時代以前は「花」といえば梅を指すことが多かったが、平安時代からの和歌などで単に「花」とあった場合、多くは桜のことである。ウメの語源は中国語の「梅」（マイあるいはメイ）といわれる。伝来当時の日本人は、鼻音の前に軽い鼻音を重ねていた（現在も東北方言などにその名残りがある）ため、meを/mme/（ンメ）のように発音していた。これが「ムメ」のように表記され、さらに読まれることで/mume/となり/ume/へと転訛する。一方で、今も「ンメ」のように発音する方言もまた残っている。ただし/ume/が先にあって、唇音の/u/が次にくる唇音の/m/に同化する音韻過程により/mme/へと変化したとする説も存在する。他にも幾つかの異説があり、現在のところ、どれもまだ定説となるに至っていない。

梅をシンボルとする国・地域

梅を国花とする国

中華民国：1964年制定。（中華民国・外交部による解説http://www.mofa.gov.tw/webapp/ct?xItem=4&ctNode=736
中国語http://www.mofa.gov.tw/webapp/ct?xItem=11237&ctNode=447
英語）

:この関係で、チャイナエアライン（中華航空）の尾翼も梅を意匠としている。

梅を県木とする日本の県

茨城県

大阪府

和歌山県

福岡県

大分県（ブンゴウメ）

梅をシンボルとする日本の市区町村

北海道：豊浦町 (北海道)|豊浦町

青森県：岩木町・百石町

秋田県：横手市・琴丘町・合川町・西仙北町・羽後町

山形県：最上町・真室川町

宮城県：田尻町 (宮城県)|田尻町

福島県：白河市・会津高田町

茨城県：水戸市・五霞町・常陸大宮市

栃木県：西方町

群馬県：安中市

埼玉県：児玉町・美里町 (埼玉県)|美里町・北川辺町・嵐山町・越生町

千葉県：成田市

東京都：大田区・府中市 (東京都)|府中市・国立市・青梅市

神奈川県：横浜市港北区・同磯子区・同都筑区・川崎市高津区・小田原市

山梨県：都留市

長野県：小諸市・宮田村

新潟県：糸魚川市・見附市・三川村

富山県：小矢部市（紅梅）・大島町 (富山県)|大島町

石川県：金沢市・小松市

静岡県：熱海市・岡部町 (静岡県)|岡部町

岐阜県：関ヶ原町・美濃市・輪之内町

三重県：御薗村

京都府：城陽市・綾部市・大江町 (京都府)|大江町

奈良県：天理市・王寺町

和歌山県：田辺市・上富田町

大阪府：大阪市中央区 (大阪市)|中央区・東大阪市・泉南市・熊取町

兵庫県：神戸市東灘区・御津町 (兵庫県)|御津町

鳥取県：大栄町 (鳥取県)|大栄町

島根県：益田市

岡山県：佐伯町・奈義町

広島県：三原市・竹原市・大野町 (広島県)|大野町

山口県：防府市・徳地町

徳島県：井川町 (徳島県)|井川町・阿南市

香川県：綾南町・山本町 (香川県)|山本町・仲南町

福岡県：太宰府市・香春町・大平村

長崎県：島原市

宮崎県：新富町・高岡町

梅をシンボルとする日本国外の自治体

大韓民国：慶尚南道金海市・江原道東海市 (韓国)|東海市

梅の名勝・梅を用いた地域限定特産品

梅の花を楽しむ公園としては水戸市の偕楽園が有名。* 名勝
各地の天満宮：天満宮では梅がシンボルとされている。
みかさ梅林邦梅園（北海道三笠市)
偕楽園（茨城県水戸市）
月ヶ瀬村|月ヶ瀬梅林（奈良県奈良市月ヶ瀬）
綾部山|綾部山梅林・室津（兵庫県揖保郡御津町 (兵庫県)|御津町）
太宰府天満宮（福岡市太宰府市）* 地域限定特産品
北海道三笠市／北邦の梅（梅干し）・三笠梅ワイン（北海道ワイン(小樽市)が全国に先駆けて梅ワインの商品化に成功）

観梅情報

http://www.tachikawaonline.jp/local/ume/
タチカワオンライン − 多摩の梅園・梅まつり情報 - 吉野梅郷、高尾梅郷、百草園、府中郷土の森、昭和記念公園、谷保天満宮などの写真、情報あり。

----
''分類表はのテンプレートを用いています。''

Quotation:Wikipedia - Article - History 　License:GFDL

---

comment(" >0) trackback(" >9)

#TopofPage">To Toppage

　ウメについて関連サイト情報

Copyright (C) 2005 ウメについて , All rights reserved.